- LE SPÉCIAL CUVÉE 1957 est composé de Chardonnay de la seule vigne des lieux-dit "les Renvers" sur le terroir de Vaudancourt.
- C'est une vigne de chardonnay plantée en 1957 par mon grand-père, qui donne toujours des raisins d'une grande qualité.
- COMPOSITION:
100% CHARDONNAY
- Quantité limitée à 270 bouteilles. Vendanges 2017.
- Ce champagne parcellaire est élevé et vinifié dans une seule cuve Ovoïde
- Sans aucune filtration
- Avec un dosage de 8 g/L de liqueur
- Ce Champagne n'est qu'arôme. D'un nez très fin et subtil, et d'une première bouche très fraîche. La fin de bouche vous laisse sur des notes d'agrumes et de compote avec un léger boisé et fumé.
- LE SPÉCIAL CUVÉE 1957 s'accommode d'un superbe apéritif et surtout d'un très bon repas.
- Pour obtenir le meilleur de ce Champagne je vous recommande une température de dégustation de 7 à 10°.
- La conservation sera de 5 à 10 ans en cave, couché dans le noir.
Prix : 50,00€ TTC
Livraison non incluse offerte à partir de 36 bouteilles