Chardonnay composé de 1er Crus de Grauves et Cuis ainsi que de vieilles vignes de chardonnay de mes autres crus.
Ce champagne 100% Blanc de Blancs est élevé et vinifié en cuve Ovoïde, sans aucune filtration.
Le dosage est quant à lui de 6 g/l de liqueur d'expédition incorporée le jour de son dégorgement.
Champagne d'un nez fin et subtil une bouche avec des notes de citrons d'agrumes de pommes de vanilles etc... et une finale minérale fraiche très maîtrisée.
L'élégance dit 100% Blanc de Blancs est un champagne qui s'accommode d'un apéritif ou mieux de fruits de mer à dégustés sans modération! A conserver couché pendant 1 à 3 ans sans problême.
Je vous conseil une température de dégustation de 7°à 8°.
Prix : 26,00€ TTC
Le tarif indiqué ne tient pas compte du transport. Le tarif du transport sera indiqué en fin de commande. Prix dégressif suivant quantité.