L'Extra brut est un champagne non dosé, toujours élevé et vinifié en cuve Ovoïde, composé de deux cépages champenois, le Meunier et le Pinot noirs, sans aucune filtration.
Ce Champagne extra brut donc sans liqueur ajoutée au dégorgement est d'une très belle palette aromatique et d'une fraicheur incontestée. Arômes de citrons, citrons verts, agrumes avec une finale sur le boisé frais.
Ce vin est fait pour l'apéritif sans contexte, il aime aussi l'assosiation avec un bon fromage et quelques plats bien choisis. Pour obtenir le meilleur de ce nectar je vous conseil une température de dégustation de 5 à 8°.
La conservation sera de 1 à 2 ans couché dans le noir car bouteille blanche oblige.
Prix : 25,00€ TTC
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